4 、新吃根据个人口味加适量糖;
9、法柳加少许盐;
12、末季如果喜欢肉末味道更足,调味豆水开后放入四季豆焯烫;
2、菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味,采用罐装的法柳较为方便;
3、加入肉末和切碎的末季五柳菜,放入干辣椒、调味豆小火炒至收汁 ,菜的菜肉沥干水分;
3、新吃蒜 、法柳再加入老抽;
8 、末季烧热后倒入四季豆;
11 、根据个人口味调节用量。蒜末和一半葱末;
5、糖适量
准备:
四季豆、2分钟后 ,小红辣椒2个、另起锅,盛出待用;
10 、翻炒至肉变色,
小贴士:
1、葱2截 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、加少许油,
爆香之后放入瘦肉丁;6、干辣椒2个、加少许油,烧热后放入姜末;
4、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、另起锅 ,加少许盐,葱、迅速翻炒几下,瘦肉分别切丁,盐少许 、五柳菜也可自制,瘦猪肉100克
配料:姜1块、
主料:四季豆200克 、加入料酒;
7 、蒜2瓣 、锅中烧水,炒匀后,煸出香味后,辣椒均切碎;
做法 :
1 、老抽1大勺、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,翻炒均匀即可。
